EUR-L est un stablecoin, ce qui signifie que sa valeur est adossée à celle d'une monnaie fiduciaire, ici en l'occurence l'euro. Un mécanisme garantit que la valeur de l'EUR-L ne varie pas dans le temps : 1 EUR-L = 1 Euro.
Le client qui détient des tokens EUR-L peut les échanger instantanément contre d'autres cryptomonnaies. De la même manière, il peut revendre des cryptomonnaies pour obtenir en échange des EUR-L. Il peut également conserver les EUR-L en toute sécurité sur la plateforme Coinhouse en attendant le moment le plus propice pour faire des échanges.
Une commission de 1.49% est appliquée lors des transactions impliquant l'EUR-L.